INTERVIEW
古賀 琢麻
愛知県出身のレーシングドライバー。昭和52年3月16日生まれの魚座。。
PP1M CKB TOYOTA RACING所属レーシングドライバー。
ロサンゼルス郡マンハッタンビーチ在住。
VRドライビングシミュレーターを製造する、株式会社アイロック代表でもある。
仕事へのこだわり
NASCARレースが自分のライフスタイルの中で、欠けてはいけない重要なファクターだと思いながらレースをしています。
多くの方々に支援して頂き続けていけるレース活動ですので、自分に厳しく常に最高のパフォーマンスを引き出せる準備が大事だと思ってます。
遊び又はプライベートのこだわり
遊びの部分でもレーシングカートに乗ることぐらいで、レース以外が特に興味が無いです。この傾向が最近は更に増しています。
普段は遠征で家族と離れている時間が多いので、プライベートの時間は可能な限り家族と居たいです。
普段の食生活に気を付けている事
アメリカのレースでは70歳を過ぎても、生きがいとしてレースをしている方々が多いので自分もそうしたいと思っています。
その中で、食生活は本当に大事だと思っています。アメリカでも日本でのディープフライや炭水化物は殆ど取らないようにしています。
また炭水化物を取る場合は、白米ではなく玄米にしています。この点ではアメリカの方が玄米をチョイスしやすいです。
MOLNODA(モルノダ)に来店された感想は?
僕も妻も”理想としている食事”が日本でチョイス出来て嬉しいです。
アメリカではLAに滞在しているのですが、LAは「健康と食」が日本よりは進んでいるように感じます。
まさにその感じをモルノダさんでおいしく頂きました。